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しっとりココア生地のロールで、求肥と生クリームを巻きました。 栗の甘露煮を使ったクリームで栗の風味たっぷりに仕上げました。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2023年09月01日
長沼の大地で育ったフレッシュなイチゴをたっぷりゼリーに閉じ込めました。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2023年08月01日
取れたてのハンドドリップのコーヒーをゼリーにしてキャラメル味の生クリームをトッピングしました。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2023年06月01日
生チョコが入ったオレンジムースをオレンジのコンポートで包みました。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2023年05月01日
生クリームと求肥を巻いた桜味のふわふわロールに桜クリームを絞りました。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2023年03月01日
ベリーのムースを真っ赤なチョコレートで包みました。 中には濃厚ヨーグルトムースとゼリーが隠れています。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2023年02月01日
『うさぎと苺のタルト』 直径約11cm 1個 1,000円税込
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2023年01月01日
12月のケーキは 『キャラメルチョコモンブラン』 ココアスポンジと生クリームをキャラメル味のガナッシュで仕上げました。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2022年12月01日
11月のケーキは『塩バターキャラメル』ケーキ(^^♪
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2022年11月02日
10月のケーキ♪ 『パンプキンスフレぷりん』可愛いカップが大人気(^^♪
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2022年10月06日