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3月のケーキは、桜大福ロール(^^♪
求肥とケーキのハーモニーが新鮮です。
春の桜の香りがさわやかです。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2021年03月05日
『真っ赤なベリームース』
1個 400円(税込)
ベリーのムースを真っ赤なチョコレートで包みました。
中には濃厚なヨーグルトムースとフランボワーズゼリーがかくれています。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2021年02月01日
「牛柄ロール」
1個 550円(税込)
しっとりロールに生クリーム
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2021年01月01日
「チョコモンブラン」
1個 470円
ココアスポンジと生クリームに濃厚なガナッシュクリームをたっぷり絞りました。中に隠れている甘酸っぱいフランボワーズのゼリーが相性ぴったりです。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2020年12月01日
「もちもちマロンロール」
1個 400円
しっとりココア生地のロールで求肥と生クリームを巻きました。栗の甘露煮を使ったクリームで栗の風味たっぷりに仕上げました。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2020年11月01日
ハロウィンらしい、かわいい黒猫のカップになめらかプリンにしっとりパンプキンスフレかぼちゃのクリームを絞りました。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2020年10月01日
「ぶどうとチョコレートのケーキ」
1個 380円
チーズクリームとチョコ生クリームで仕上げたしっとりケーキを、旬のぶどうをたっぷり飾ってぶどうの形のケーキに仕上げました。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2020年09月01日
「長沼産 苺ゼリー」
1個380円
長沼の大地で育ったフレッシュ苺をたっぷりゼリーに閉じ込めました。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2020年08月01日
「はちみつレモン」
1個400円
さわやかなレモン味のしっとりロールケーキで、やさしい味わいのはちみつ生クリームをたっぷり巻きました。色とりどりのフルーツとレモンゼリーを飾りました。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2020年07月01日
「炭焼きコーヒーゼリー」
1個250円
淹れたての炭焼きコーヒーをゼリーにしてキャラメル味の生クリームをトッピングしました。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2020年06月01日