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「チョコモンブラン」
１個 ４７０円
ココアスポンジと生クリームに濃厚なガナッシュクリームをたっぷり絞りました。中に隠れている甘酸っぱいフランボワーズのゼリーが相性ぴったりです。
カテゴリ： 今月のケーキ 投稿日 ：2020年12月01日
「もちもちマロンロール」
１個 ４００円
しっとりココア生地のロールで求肥と生クリームを巻きました。栗の甘露煮を使ったクリームで栗の風味たっぷりに仕上げました。
カテゴリ： 今月のケーキ 投稿日 ：2020年11月01日
ハロウィンらしい、かわいい黒猫のカップになめらかプリンにしっとりパンプキンスフレかぼちゃのクリームを絞りました。
カテゴリ： 今月のケーキ 投稿日 ：2020年10月01日
「ぶどうとチョコレートのケーキ」
１個 ３８０円
チーズクリームとチョコ生クリームで仕上げたしっとりケーキを、旬のぶどうをたっぷり飾ってぶどうの形のケーキに仕上げました。
カテゴリ： 今月のケーキ 投稿日 ：2020年09月01日
「長沼産 苺ゼリー」
１個３８０円
長沼の大地で育ったフレッシュ苺をたっぷりゼリーに閉じ込めました。
カテゴリ： 今月のケーキ 投稿日 ：2020年08月01日
「はちみつレモン」
１個４００円
さわやかなレモン味のしっとりロールケーキで、やさしい味わいのはちみつ生クリームをたっぷり巻きました。色とりどりのフルーツとレモンゼリーを飾りました。
カテゴリ： 今月のケーキ 投稿日 ：2020年07月01日
「炭焼きコーヒーゼリー」
１個２５０円
淹れたての炭焼きコーヒーをゼリーにしてキャラメル味の生クリームをトッピングしました。
カテゴリ： 今月のケーキ 投稿日 ：2020年06月01日
「抹茶と苺のパリブレスト」
シュー生地にカスタードクリームと抹茶生クリームをたっぷり絞りました。 フレッシュな苺の甘酸っぱさと、濃厚な抹茶クリームの相性がぴったりです。
カテゴリ： 今月のケーキ 投稿日 ：2020年05月01日
「苺大福ロール」
求肥と苺ゼリーを巻いたしっとりロールを白餡を使った苺クリームで仕上げました。
カテゴリ： 今月のケーキ 投稿日 ：2020年04月01日
「桜大福ロール」
生クリームと求肥を巻いた、さくら味のふわふわロールに、桜クリームを絞りました。
カテゴリ： 今月のケーキ 投稿日 ：2020年03月01日
