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抹茶クリームと粒あんを巻いたしっとりロール。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2024年01月01日
ココアスポンジと生クリームをキャラメルのカナッシュで仕上げました。 中に甘酸っぱいイチゴのゼリーが入っています。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2023年12月01日
塩バタークリームを巻いたしっとりロールにキャラメルがナッシュチョコとアーモンドをトッピング。 ぜひ常温に戻して食べてみてください。 バターの国都しっとり感が増してより美味しく召し上がれます!!
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2023年11月01日
10月のケーキ♪ ハロウィンらしいかわいいカップになめらかプリンにしっとりパンプキンスフレかぼちゃのクリームを絞りました(^^♪
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2023年10月02日
しっとりココア生地のロールで、求肥と生クリームを巻きました。 栗の甘露煮を使ったクリームで栗の風味たっぷりに仕上げました。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2023年09月01日
長沼の大地で育ったフレッシュなイチゴをたっぷりゼリーに閉じ込めました。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2023年08月01日
取れたてのハンドドリップのコーヒーをゼリーにしてキャラメル味の生クリームをトッピングしました。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2023年06月01日
生チョコが入ったオレンジムースをオレンジのコンポートで包みました。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2023年05月01日
生クリームと求肥を巻いた桜味のふわふわロールに桜クリームを絞りました。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2023年03月01日
ベリーのムースを真っ赤なチョコレートで包みました。 中には濃厚ヨーグルトムースとゼリーが隠れています。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2023年02月01日